Sop Tulangan Kambing Idhul Adha (2 Porsi)

Siapa bilang sop tulangan kambing idhul adha sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sop tulangan kambing idhul adha yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menciptakan sop tulangan kambing idhul adha yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 Tulang sapi/kambing (sisa idul adha)
• Wortel
• Kentang
• Daun bawang dan sledri
• Bumbu :
• 6 siung Bawang putih
• Lada bulet 1sdt
• 2 butir Kapulaga
• 2 biji Cengkeh
• Kayu manis sedikit saja
• Biji pala(sedikit saja)
• Garem
• Gula

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 7 langkah tidak rumit untuk membuat sop tulangan kambing idhul adha :

• Rebus tulang (saya pake panci presto tapi tidak ditutup yah biar) agar bau tulang tetapi wangi menurut saya kalo TDK dipresto. Lalu masukkan secukupnya kapulaga cengkeh bunga Lawang,dan kayu manis secukupnya.
• Sementara tulang direbus, sangrai bawang putih,biji pala dan lada sampai wangi, lalu diulek.
• Tumis bumbu yg telah diulek dengan api kecil agar Mateng sempurna dan wangi
• Masukkan kedalam rebusan tulang, tambahkan garam dan gula
• Tambahkan potongan potongan wortel dan kentang, masak hingga matang
• Jika sudah matang matikan kompor dan masukkan seledri dan daun bawang juga bawang goreng.
• Ini enak bgt loh bau rempahnya seger bgt. Dimakan pake nasi anget sambel dan emping, maasyaa Allah, mantap.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.