Bolu Kukus Putih Telur (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang bolu kukus putih telur sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu kukus putih telur yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan bolu kukus putih telur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 400 gram putih telur
• 200 gram gula pasir
• 200 gram tepung terigu
• 35 gram tepung maizena
• 50 ml susu kental manis
• 1 sdm air lemon
• 1 sdt vanili
• 75 gr minyak
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt baking powder
• 1 sachet Nescafe clasik
• 1 sdm coklat bubuk
• 1 sdm coklat bubuk Africa black (boleh skip ganti Pewarna hitam)

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 12 langkah praktis untuk membuat bolu kukus putih telur :

• Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, vanilla, dan baking powder. Sisihkan
• Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula bertahap kemudian kocok lagi sampai mengembang. Masukkan air lemon kocok sampai kaku. Matikan mixer.
• Dalam wadah terpisah campur skm dan minyak, aduk rata, sisihkan.
• Masukkan campuran terigu secara bertahap sambil di aduk balik dengan spatula hingga rata. Masukkan juga campuran skm dan minyak, aduk rata.
• Dalam wadah terpisah, campurkan coklat bubuk dengan 1, 5 sdm air panas, aduk sampai menjadi pasta. Lakukan hal yg sama pada bubuk Nescafe + coklat bubuk Africa black.
• Bagi menjadi 3 adonan (sama banyak). Campur satu bagian dengan pasta coklat, satu bagian dengan pasta kopi dan satu bagian biarkan putih.
• Tuang satu sendok sayur adonan putih kedalam loyang yang telah d alasi kertas roti / plastik dan d oles margarin tipis. Timpa adonan putih dengan satu sendok sayur adonan coklat, kemudian timpa adonan coklat dengan satu sendok sayur adonan hitam.
• Lakukan hingga adonan habis.
• Kukus adonan dalam kukusan yang telah di panaskan terlebih dahulu selama kurang lebih 30- 40 menit (tes tusuk).
• Gunakan api sedang dan pastikan air kukusan sudah mendidih. Jangan lupa kapisi tutup kukusan dengan serbet bersih.
• Angkat bila telah matang kemudian keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin, potong dan sajikan. 😊
• Untuk warna bisa d ganti sesuai selera. Contohnya ini saya bikin rainbow. Ndak kalak cantik juga dari motif zebra. 😊😊🍰🍰

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.