Sop Kambing (90menit)
Siapa bilang sop kambing sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sop kambing yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 12 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sop kambing yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.5⭐ dari 211 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gram daging & tulang kambing
- Wortel secukupnya (iris sesuai keinginan)
- Kol secukupnya (iris sesuai keinginan)
- secukupnya Air
- 1 buah tomat (bagi 4 bagian)
- 2 siung bawang putih
- Biji pala secukupnya
- secukupnya Penyedap rasa dan bubuk lada
- Bahan cemplungan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 tangkai daun bawang (iris sesuai keinginan)
- secukupnya seledri
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat sop kambing :
Langkah pembuatan :
- Rebus daging dan tulang kambing sekitar 1jam (air rebusan buang)
- Haluskan bawang putih dan biji pala(biji pala serut kira kira 3x serut) setelah halus, goreng sampai wangi
- Didihkan air lalu masukan bumbu halus yang sudah di goreng, masukan potongan wortel, kol, daun jeruk dan daging kambing yg sudah di rebus tadi. Sampai sayuran masak.
- Setelah matang masukan daun bawang yg sudah diiris, seledri dan potongan tomat lalu test rasa.
- Jika sudah pas rasa sajikan dengan nasi hangat, perasan jeruk nipis dan sambal
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.