Kue Rambutan (12 Bahan)

Siapa bilang kue rambutan sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kue rambutan yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, kamu sudah bisa membuat kue rambutan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 600 gr blue band
• 200 gr butter (saya pakai Anchor)
• 6 butir kuning telur
• 100 gr maizena
• 170 gr gula halus
• 60 gr susu putih bubuk
• Vanila bubuk
• 1 1/2 kg tepung terigu
• 1/2 batang keju cheddar (kraft)
• Bahan pelapis:
• 1 kg coklat batang dark (saya merk Colatta)
• 1 1/2 kg ceres

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 10 langkah gampang untuk membuat kue rambutan :

• Sangrai tepung terigu dengan api kecil hingga ringan serta kecoklatan. Diamkan, tunggu hingga dingin kemudian ayak
• Tuangkan blue band, butter, gula halus, maizena, vanila, susu bubuk ke dalam wadah dan aduk hingga tercampur saja. Jangan di mix terlalu lama agar tidak mengembang.
• Setelah itu masukkan kuning telur dan parutan keju. Aduk kembali sampai tercampur rata saja. Biang adonan pun selesai.
• Di wadah yang lain, ambil sedikit biang dan campurkan tepung terigu sedikit demi sedikit demi menghindari adonan yang cepat mengeras.
• Bulat-bulatkan adonan kecil saja kemudian taruh di loyang. Lakukan sampai habis.
• Siap di oven. Tunggu matang, angkat lalu dinginkan.
• Lelehkan coklat batang dengan cara di tim. Sedikit demi sedikit saja demi menghindari coklat yang cepat membeku. Ketika sudah meleleh masukkan kue yg sudah matang secukupnya. Aduk hingga terlumuri semua dan gelindingkan ke ceres.
• Lakukan sampai habis. Susun saat sudah mengeras.
• Selamat mencoba 😊

  

• 

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.