Kue Lumpur Kentang Spesial Ala Penicand (5 Porsi)

Siapa bilang kue lumpur kentang spesial ala penicand sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kue lumpur kentang spesial ala penicand yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 10 bahan, Anda sudah bisa membuat kue lumpur kentang spesial ala penicand yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gram kentang
• 220 ml santan kental (santan matang)
• 125 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 100 gram mentega
• 120 ml susu cair
• 125 gram tepung terigu
• seujung sdt garam
• seujung sdt vanili bubuk
• topping : keju dan kismis

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah tidak rumit untuk membuat kue lumpur kentang spesial ala penicand :

• Rebus/kukus kentang, kupas, haluskan selagi panas. Campur dengan santan, aduk hingga rata.
• Campur susu dan margarin, panaskan sampai mendidih. Dinginkan beberapa saat.
• Siapkan terigu, garam dan vanili....campur hingga rata.
• Kocok gula dan telur sampai rata, tidak sampai mengembang (saya pakai mixer dgn kecepatan paling rendah). Masukkan campuran kentang, terigu, dan susu...aduk sampai rata.
• Siapkan cetakan kue lumpur, panaskan olesi dengan sedikit minyak goreng....masukkan adonan ke dalam cetakan, tutup. Jika sudah setengah matang masukkan toppingnya....tutup lagi, tunggu sampai matang.

  

• Kue lumpur spesial yang lembut dan gurih sudah siap disantap. Dengan resep ini, jadi 15 kue....cukup banyak buat keluarga kami yg cuma bertiga, hehe...

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.