Cara Bikin Tengkleng Jeroan
Siapa bilang tengkleng jeroan sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep tengkleng jeroan yang sedap dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah bisa menyediakan tengkleng jeroan yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.5⭐ dari 2801 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr jeroan sapi dan kambing
- Bumbu Tumis ::
- 6 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 2 butir kapulaga
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada hitam
- 1 ruas jari kayu manis
- Bumbu Lain ::
- 1 sdm garam
- Kaldu bubuk
- Secukupnya gula merah
- 500 ml santan
- Optional sayuran
- Kol
- Wortel
- Daun seledri
- Tomat
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat tengkleng jeroan :
Langkah pembuatan :
- Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging.
- Tambahkan bumbu lain. Aduk rata. Tambahkan santan. Aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Tambahkan sayuran. Masak hingga sayuran matang.
- Angkat dan sajikan.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.