Resep Jaje Injin

Siapa bilang jaje injin sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep jaje injin yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 5 bahan, bunda sudah bisa menyediakan jaje injin yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr Beras ketan hitam
• Segenggam Beras ketan putih
• 150-200 ml air mendidih
• 1/4 buah kelapa parut
• 1 butir kecil gula merah

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah praktis untuk membuat jaje injin :

• Campur ketan, cuci bersih, lalu rendam kurleb 2 jam. Tiriskan.
• Panaskan kukusan, kukus ketan sampai lengket, kurleb 20 menit. Angkat lalu siram dengan air mendidih sedikit demi sedikit, sambil diaduk (banyaknya air tergantung kualitas beras ketan). Diamkan hingga air meresap.
• Kukus kembali ketan sampai matang dan tanak. Kukus juga kelapa parut

  

• Cairkan gula merah dengan sedikit air, boleh tambahkan maizena supaya kental.
• Sajikan ketan bersama taburan kelapa dan sirup gula merah.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.