(4 Langkah) Kue Cucur Gula Pasir
Siapa bilang kue cucur gula pasir sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue cucur gula pasir yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 6 bahan, bunda sudah bisa menciptakan kue cucur gula pasir yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 75 gr tepung terigu protein rendah
- 75 gr tepung beras
- 75 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 210-220 ml air
- 2 lembar daun pandan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat kue cucur gula pasir :
Langkah pembuatan
- Rebus air dengan gula pasir beserta pandan. Diamkan sampai hangat kuku. Kalo kurang gula bisa bantat
- Masukkan kedua tepung dan garam. Uleni dengan air rebusan tadi, sedikit demi sedikit agar tidak kelewat encer. Aduk sampai tidak bergerindil
-
Uplek dengan tangan bisa dengan sendok sayur selama 15 menit. Atau dengan mixer kecepatan rendah 5 menit. Sampai muncul gelmbung. Tutup dengan lap bersih selama minimal 30 menit
-
Siapkan penggorengan dengan minyak panas. Minyak goreng sekitar 3 /4 sdm., Api kecil. Tuang adonan dengan sendok sayur pas ditengah. Cara gorengnya, di siram2 minyak dengan posisi adonan di putar2, agar menghasilkan tengah dan renda pinggir yg bagus. Terlalu encer renda pinggir jg tdk bagus.
Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
