Tengkleng Jeroan(sapi+kambing) (20 Bahan)

Siapa bilang tengkleng jeroan(sapi+kambing) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tengkleng jeroan(sapi+kambing) yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 20 bahan, kamu sudah bisa menyediakan tengkleng jeroan(sapi+kambing) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 500 gr jeroan sapi dan kambing
• Bumbu tumis
• 6 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 3 butir kemiri
• 2 butir kapulogo
• 1/2 sdt jinten
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada hitam
• 1 ruas jari kayu manis
• Bumbu lain
• 1 sdm peres garam
• 1 sachet kaldu jamur
• Sckpnya gula merah/gula pasir
• 500 ml santan
• Optional sayuran
• Kol
• Wortel
• Daun seledri
• Tomat

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat tengkleng jeroan(sapi+kambing) :

• Haluskan bumbu lalu tumis hinggaharum

  

• Masukkan ke dlm rebusan daging,yg sudah di rebus 2x

  

• Tambahkan bumbu lain,aduk rata,lalu tambahkan santan,aduk sambil koreksi rasa,sesuaikan dg selera,tunggu mendidih hingga bumbu meresap kurleb 3menit

  

• Terakhir tambahkan sayuran(ini optional saya)boleh tidak pakai sayur

  

• Mendidih lgsg matikan api,siap untuk disajikan

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.