420. Kue Bagea/bagiak Gula Merah Wijen (17 Bahan)
Siapa bilang 420. kue bagea/bagiak gula merah wijen sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 420. kue bagea/bagiak gula merah wijen yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 17 bahan, bunda sudah bisa menciptakan 420. kue bagea/bagiak gula merah wijen yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 1 btr telur
- 50 ml susu cair/santan kental (menyesuaikan adonan)
- Bahan B:
- 200 gr tepung sagu/tapioka sangrai
- 100 gr tepung larut/garut/arrowroot/tapioka sangrai
- 25 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr gula merah, sisir halus (sesuaikan selera)
- 50 gr gula halus (opsional)
- 1/2 sdt soda kue
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1 sdt kayumanis bubuk
- Bahan C:
- 40-50 gr butter
- Bahan tambahan:
- 2 sdm wijen putih
- Note: kalau gak ada tepung larut bisa diganti dg tepung tapioka
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 17 langkah gampang untuk membuat 420. kue bagea/bagiak gula merah wijen :
Langkah pembuatan
- Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.
- Campur bahan A dengan sendok hingga rata, sisihkan.
- Dalam satu wadah, masukkan semua bahan, aduk rata dengan spatula hingga mendapatkan adonan yang dapat dipulung. Diamkan adonan sekitar 10 menit agar adonan tercampur rata secara homogen.
- Cetak sesuai selera lalu susun kedalam loyang yang telah dialas dengan kertas roti/baking paper.
- Oven dengan suhu 160 dercel selama 30-35 menit hingga kue matang. Angkat dan dinginkan.
- Note: pemberian susu cair/santan kental menyesuaikan adonan (sampai bisa dipulung) dan penambahan gula halus kalau adonan dirasa masih kurang manis.
- Simpan di tempat yang kedap udara agar tetap terjaga kerenyahannya.
- Ini hasilnya, Kue Bagea Gula Kelapa Wijen siap disajikan...😋😊
- Selamat mencoba!
- Happy baking...😊😋😍
- Kulit luar retak-retak indikasi berhasil ya...
- Kulit luar pecah-pecah indikasi proses berhasil...
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.