Begini Resep Lemper Abon Sapi
Siapa bilang lemper abon sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep lemper abon sapi yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 7 bahan, bunda sudah bisa membuat lemper abon sapi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :4.2⭐ dari 2184 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- 500 gr Beras Ketan (rendam 1 jam)
- 3 lembar Daun Pandan
- 100 ml Santan Kental
- 300 ml Air
- 2 sdt Garam
- 1 bungkus (100 gr) Abon Sapi
- 1 lembar Daun Pisang
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat lemper abon sapi :
Langkah pembuatan :
- Rendam ketan selama 1 jam, tiriskan. Panaskan dandang, alasi dengan daun pisang. Kukus ketan bersama daun pandan selama 20 menit. Lalu angkat.
- Pindahkan ketan ke dalam panci (sy pakai pan). Tuang santan, air, dan garam, aduk rata. Masak sebentar sampai santan menyerap ke dalam ketan.
- Kukus kembali ketan selama 20 menit sampai matang. Matikan api. Tuang ketan ke dalam loyang ukuran 22 x 30 cm yg sdh dialasi daun pisang. Sy pakai loyang ukuran 22 x 22 cm jadi lempernya agak tebal (gemoy😁).
- Tuang abon sapi di setengah bagian ketan. Tutup dengan bagian yg satunya. Potong2 ketan, lalu bungkus dengan daun pisang seukuran lemper.
- Lemper Abon Sapi siap dihidangkan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.