Kue Lapis Tepung Beras (60 Menit)
Siapa bilang kue lapis tepung beras sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kue lapis tepung beras yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa menyediakan kue lapis tepung beras yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan cair :
- 200 ml santan kental
- 550 ml air matang
- 135 gr gula putih
- 3 lembar daun pandan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdt garam
- Bahan kering :
- 150 gr tepung beras
- 50 gr tepung tapioka
- Pewarna :
- 1/4 teh pewarna putih
- Pewarna hijau dan oranye
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat kue lapis tepung beras :
Langkah pembuatan
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, rebus santan, gula, garam dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk agar tidak pecah biarkan hangat kuku
- Campur tepung beras, tapioka dan vanili bubuk dalam wadah tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin Bagi menjadi 3 bagian, 350 ml beri pewarna putih sisanya hijau dan oranye, panaskan panci pengukus bungkus tutup dengan serbet bersih oles tipis cetakan dengan minyak sayur
- Tuang 1 sendok sayur adonan putih kukus selama 5 menit lalu tuang lagi 1 sendok sayur adonan warna hijau kukus kembali selama 5 menit tuang lagi adonan warna putih kukus lagi 5 menit lakukan berulang sampai adonan habis terakhir kukus selama 25 menit atau sampai matang
- Angkat biarkan suhu ruang terlebih dulu keluarkan kue dari cetakan setelah kue benar"dalam keadaan dingin lalu potong" dan sajikan jangan lupa bungkus pisau dgn plastik saat memotong kue
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
