Cara Membuat Kue Sus Vla Coklat

Siapa bilang kue sus vla coklat sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue sus vla coklat yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, bunda sudah bisa membuat kue sus vla coklat yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Kue Sus :
• 100 gr margarin
• 200 ml air
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 125 gr tepung segitiga/ cakra
• 3 butir telur, kocok lepas
• Vla Coklat :
• 500 ml susu cair
• 75 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 20 gr coklat bubuk
• 2 kuning telur, kocok lepas
• 60 gr tepung maizena
• 100 gr dcc
• 1-2 sdt vanilla essence
• 2 sdm margarin

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 13 langkah praktis untuk membuat kue sus vla coklat :

• Kue sus : siapkan panci. Rebus margarin, air, gula & garam sampai mendidih & margarin meleleh. Matikan api.

  

• Masukkan tepung. Aduk cepat dgn spatulla/ sendok kayu sampai rata.

  

• Nyalakan kembali api kecil. Aduk2 sampai adonan kalis. Bila dibagian bawah panci terlihat ada kerak tipis. Matikan api.

  

• Tunggu sampai adonan dingin. Lalu masukkan telur sedikit demi sedikit sambil dimixer dgn kecepatan rendah sampai menyatu/ rata.

  

• Pindahkan ke plastik segitiga, beri spuit bintang.

  

• Semprotkan ke atas loyang yg telah dioles margarin. Panaskan oven dgn suhu 200'. Masukkan loyang, oven sampai matang.

  

• Vla coklat : Dalam mangkuk campur tepung maizena, kuning telur & 100 ml susu cair. Aduk rata dgn whisker.
• Rebus sisa susu 400 ml, gula, garam & coklat bubuk sampai coklat bubuk larut & mendidih. Matikan api.
• Tuang sebagian susu coklat panas ke campuran telur. Aduk rata dgn cepat. Tuang kembali campuran ini ke sisa susu panas dipanci. Aduk rata.
• Nyalakan kembali api kecil, masak sambil diaduk2 hingga mengental & meletup2. Masukkan vanilla. Matikan api.
• Panas2 masukkan dcc & margarin. Aduk2 sampai dcc & margarin meleleh dan licin.
• Penyelesaian : ambil ke sus, gunting pinggirnya lalu masukkan vla coklat.

  

• Kue susnya kokoh pdhl cuma pke tepung kiloan ahahahaaa...alhamdulillah

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.