Sambal Goreng Ikan Asin (10 Bahan)
Siapa bilang sambal goreng ikan asin sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sambal goreng ikan asin yang sedap dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 10 bahan, Anda sudah bisa membuat sambal goreng ikan asin yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 ons ikan asin tenggiri/jambal roti (potong2)
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cabe merah besar (iris serong)
- 5 cabe rawit merah (potong2)
- 1 buah tomat (potong2)
- 1 sdm air perasan asam jawa
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya garam dan gula pasir
- Minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah praktis untuk membuat sambal goreng ikan asin :
Langkah pembuatan
- Cuci bersih ikan asin, tiriskan
- Panaskan minyak. Goreng ikan asin hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, sisihkan
- Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ikan asin tadi. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan cabe rawit hingga wangi
- Masukan air asam jawa, gula merah, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata. Koreksi rasa
- Jika sudah pass masukan ikan asin. Aduk rata. Masak sampe air meresap dan ikan jadi empuk. Terakhir masukan potongan tomat. Aduk rata
- Angkat dan Sajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.