(5 Langkah) 🥔🥔sambel Goreng Atk (ati Ampela-tahu-kentang) Ala Mima Mdp🌶️🌶️
Siapa bilang 🥔🥔sambel goreng atk (ati ampela-tahu-kentang) ala mima mdp🌶️🌶️ sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 🥔🥔sambel goreng atk (ati ampela-tahu-kentang) ala mima mdp🌶️🌶️ yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 18 bahan, kamu sudah bisa menciptakan 🥔🥔sambel goreng atk (ati ampela-tahu-kentang) ala mima mdp🌶️🌶️ yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 pasang Ati ampela ayam
- 3 pcs Tahu putih besar
- 3 pcs kentang ukuran sedang
- 1 buah tomat ukuran sedang
- 1 bks Santan kara segitiga (dipake hanya ½bks)
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 batang sereh geprek
- 4 lembar daun salam
- 6 sdm minyak goreng utk menumis
- secukupnya Garam, gula
- 1 bks Desaku bumbu balado (optional)
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 batang cabe keriting
- 15 batang cabe rawit merah
- 3 buah kemiri sangrai
- Sepotong kecil jahe
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat 🥔🥔sambel goreng atk (ati ampela-tahu-kentang) ala mima mdp🌶️🌶️ :
Langkah pembuatan
- 1. Ati ampela, tahu, kentang setelah dibersihkan, dipotong dadu/sesuai selera lalu di goreng. Untuk ati ampela nya sblm digoreng di rebus dulu ya ma..
- 2. Siapkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam. Setelah bumbu harum masukkan potongan tomat.
- 4. Setelah air mendidih masukkan ati, tahu, kentang yg sdh di goreng. Tambahkan garam, gula sesuai selera. Terakhir baru masukkan ½bks santan kara aduk2 tes rasa.
- 3. Larutkan desaku bumbu balado dengan ½gelas air, lalu tuangkan ke tumisan bumbu aduk2.
- 5. Masak hingga air sat/berkurang dengan api kecil. Matikan api setelah kuah mengental. Siap sajikan 🤗🥘❤️ Note: Jika suka, boleh tambahkan irisan cabe rawit merah+bawang merah lagi ya ma. Cabe dan bawang merah diiris2 tipis lalu di tumis duluan sebelum bumbu halus masuk. Makin cetar rasanya hihihi
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.