Cara Membuat Sambal Kering Kentang
Siapa bilang sambal kering kentang sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambal kering kentang yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal kering kentang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 5 buah kentang, kupas dan iris tipis, goreng kering
- 1 papan tempe, iris tipis dan goreng kering
- 1 genggam kacang tanah/mede, goreng
- 1 genggam ikan teri, goreng kering
- Bumbu, haluskan
- 10 batang cabe merah keriting
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- Tambahan
- 5 buah asam jawa, rendam dengan setengah gelas air minum
- 5 sdm gula merah, sisir halus
- Secukupnya garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah mudah untuk membuat sambal kering kentang :
Langkah pembuatan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air asam jawa, gula merah dan garam. Biarkan hingga air menyusut dan gula menjadi kental berbuih.
- Kecilkan api kompor, masukkan semua bahan yang sudah digoreng, aduk aduk hingga rata dengan api kecil.
- Angkat dan sajikan. Setelah dingin simpan ke dalam toples.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
