🥘lontong Mie Sambel Petis (25 Bahan)

Siapa bilang 🥘lontong mie sambel petis sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep 🥘lontong mie sambel petis yang enak dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 25 bahan, bunda sudah bisa membuat 🥘lontong mie sambel petis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• ▪️Bahan Sambel Petis
• secukupnya Cabe rawit
• 3 siung bawang putih,rajang lalu goreng
• 250 gr petis udang
• 1 sdm kecap manis (optional bila suka lebih manis)
• 100 ml air matang
• ▪️Bahan Kuah :
• 2,5 liter air
• 6 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 1 sdt lada bubuk
• 3 sdm kecap manis
• secukupnya Garam & kaldu bubuk
• 3 batang daun bawang, iris halus
• 2 batang seledri, iris halus
• ▪️Bahan Lontong Mie :
• 500 gr tauge (banyaknya nya disesuaikan selera saja)
• 200 gr Mie kuning rebus, tiriskan
• Secukupnya udang/ebi, goreng hingga kering
• ▪️Bahan Pelengkap :
• Kerupuk (saya skip,karena lupa 🤭)
• Bawang goreng
• Potongan tahu goreng
• Lontong

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah gampang untuk membuat 🥘lontong mie sambel petis :

• Membuat Sambel petis : Ulek/haluskan bawang putih goreng dan cabe rawit. Tumis sampai harum, masukkan kecap manis, petis dan air. Masak hingga kental.

  

• Membuat Kuah : Haluskan duo bawang, tumis hingga wangi.tambahkan daun bawang tumis hingga wangi.Selanjutnya Masukan bumbu tumisan ke dalam panci yang berisi air mendidih, tambahkan garam,lada dan kecap. Aduk

  

• Lalu masukkan tauge dan daun seledri, aduk sebentar saja. Segera matikan api agar tauge tidak layu.

  

• Cara Menghidangkan : Ambil petis di piring haluskan dengan air kuah sedikit, beri irisan lontong, mie,tahu goreng, lalu siram dengan kuah + tauge lagi.Lalu taburi dengan bawang goreng,udang/ebi,seledri dan kerupuk.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.