Ayam Geprek Dijamin Mudah Dan Enak (2 Porsi)
Siapa bilang ayam geprek dijamin mudah dan enak sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep ayam geprek dijamin mudah dan enak yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 13 bahan, Anda sudah bisa menyediakan ayam geprek dijamin mudah dan enak yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gram dada ayam tanpa tulang
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Tepung basah
- 5 sendok makan tepung bumbu (kentucky sasa)
- 8 sendok makan air
- Tepung kering
- 10 sendok makan tepung bumbu
- Sambel geprek mudah
- 2 siung bawang putih
- 2 sachet sambel rawit
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- 4 sendok makan minyak goreng panas
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat ayam geprek dijamin mudah dan enak :
Langkah pembuatan
- Potong ayam menjadi dadu
- Campurkan adonan tepung basah dan masukan ayam. Marinasi sekitar 30 menit. Adonan jangan terlalu cair. Konsistensi yang baik adalah ketika adonan dan ayam benar benar lengket.
- Di wadah terpisah, siapkan tepung kering. Ambil ayam dari adonan dan gulingkan pada tepung kering hingga rata.
- Tips: sebaiknya setelah di balurkan dengan tepung kering, langsung goreng di minyak panas agar mencegah kulit menjadi keras
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukan ayam yang sudah dibaluri tepung. Goreng hingga warnanya kuning keemasan.
- Untuk sambel : uleg bawang putih bersama dengan gula dan garam, masukan sambel rawit dari uleg, aduk rata. Panaskan minyak dan siram di atas sambel.
- Setelah ayam dan sambel siap,geprek ayam. Siapkan nasi hangat dan siap dinikmati.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
