Cara Buat Kue Cucur Gula Merah
Siapa bilang kue cucur gula merah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue cucur gula merah yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 8 bahan, kamu sudah bisa menyediakan kue cucur gula merah yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr Tepung Beras
- 75 gr Tepung Terigu (saya pakai segitiga biru)
- 70 gr Gula Merah
- 50 ml Santan (saya pakai kara)
- 3 lembar Daun Pandan
- 1/2 sdt Garam
- 100 gr Gula Pasir
- 300 ml Air
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah mudah untuk membuat kue cucur gula merah :
Langkah pembuatan
- Masak air, campurkan gula merah, gula pasir, santan, daun pandan, dan garam. Aduk merata, tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih, diamkan air gula hingga hangat.
- Ambil wadah masukkan tepung beras dan tepung terigu, air gula sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata.
- Aduk adonan kurang lebih 10 menit sampai tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- Siapkan wajan anti lengket dan panaskan minyak goreng
- Goreng adonan satu per satu menggunakan takaran sendok sayur.
-
Kue cucur siap di hidangkan
-
Dan bersarang sempurna 😊
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
