Cara Buat Spaghetti Aldente Daging Asam Pedas

Siapa bilang spaghetti aldente daging asam pedas sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep spaghetti aldente daging asam pedas yang sedap dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 16 bahan, bunda sudah bisa menciptakan spaghetti aldente daging asam pedas yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 2 bungkus Spaghetti La Fonte (ukura 225gr)
• 250 gr daging sapi giling
• 100 gr Bawang bombay potong persegi (sy 1/2 siung bombay besar)
• 3 siung bawang putih cincang (sy pakai 1 sdm baceman bawang putih)
• 1 ruas jari jahe, geprek/ iris tipis
• 5 lembar daun jeruk, iris halus (sy 1 genggam daun jeruk krn suka aromanya)
• 1 sdm kecap inggris
• 275 ml saus tomat (sy delmonte)
• 6 buah cabe rawit, iris halus
• 1,5 sdm gula pasir
• 1/2 sdt kaldu sapi bubuk (sy kaldu jamur totole)
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 200 ml air
• 3 buah tomat potong dadu kecil
• 2 sdm minyak goreng

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah mudah untuk membuat spaghetti aldente daging asam pedas :

• Didihkan air, tambahkan garam, minyak, masukkan spaghetti Lafonte, masak selama 4-5 menit untuk mendapatkan tekstur “Aldente”. Seperti ini penampakan Aldente, spaghetti ketika digigit ditengahnya ada titiknya, teksturnya agak sedikit kenyal, dan tidak mudah patah. Lalu tiriskan. (Bahan yg lain sy siapkan sambil menunggu rebusan daging yah)

  

• Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum. Masukkan daging aduk hingga matang.

  

• Masukkan air, jahe, daun jeruk, kecap inggris, saus tomat, cabe rawit, gula pasir, kaldu bubuk, merica, garam. Didihkan dengan api kecil. Sekalian supaya daging gilingnya ngeluarkan kaldu dan empuk. Lasstt, masukkan tomat, aduk rata sampai rasa pas dan daging empuk.

  

• Tata spaghetti diatas piring, siram dengan saus daging asam pedas. Dan sajikaan.. 🥰 Tetep yaa moms, makannya diaduk rata😆😆😆

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.