Pedas Manis Susta (usus Tahu) (45 Menit)

Siapa bilang pedas manis susta (usus tahu) sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep pedas manis susta (usus tahu) yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat pedas manis susta (usus tahu) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gr usus ayam
• 8 buah tahu putih, potong-potong
• 3 siung bawang merah, iris-iris
• 3 siung bawang putih, iris-iris
• 4 buah cabe merah keriting, iris serong
• 5 buah cabe hijau keriting, iris serong
• 2 potong sedang lengkuas
• 4 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 1 sdm kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• 3-4 sdm kecap manis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak rumit untuk membuat pedas manis susta (usus tahu) :

• Cuci bersih usus ayam, lalu rebus hingga matang, angkat tiriskan lalu potong-potong, sisihkan. Cuci bersih tahu yang sudah dipotong-potong.

  

• Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng tahu hingga setengah matang dan berkulit. Sambil menunggu menggoreng tahu, siapkan bumbu iris dan lainnya.

  

• Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan putih bersama daun salam, serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air secukupnya saja, kemudian tambahkan bumbu lainnya kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis, aduk-aduk agar bumbu larut dan tercampur merata, masak hingga mendidih (jangan lupa koreksi rasa dan sesuaikan selera). Setelah mendidih, masukkan tagu dan usus. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut.

  

• Selanjutnya masukkan irisan cabe merah dan cabe hijau, aduk merata dan masak hingga kuah menyusut sesuai selera (jika suka lebih pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit).

  

• Pedas Manis SusTa (uSus Tahu siap dihidangkan 🤗 Yummy bangett..perpaduan rasa manis pedas dan gurih🫰, bisa untuk bekal anak dan suami lo bunda..tinggal tambahkan pelengkap lainnya sesuai selera. Selamat mencoba 😉.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.