(10 Langkah) Daging Sapi Cabe Merah

Siapa bilang daging sapi cabe merah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep daging sapi cabe merah yang nikmat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 22 bahan, bunda sudah bisa menciptakan daging sapi cabe merah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 250 gram daging sapi
• 3 lembar daun salam
• 1 batang serai
• 50 gram gula merah
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 750 ml air
• Bumbu Halus :
• 3 siung bawang merah
• 1 butir kemiri sangrai
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jari lengkuas
• 1/2 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• Sedikit minyak
• Sambal Cabe Merah :
• 1 buah cabe merah terong
• 5 buah cabe merah keriting
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat daging sapi cabe merah :

• Blender halus semua bumbu halus lalu tumis hingga wangi.
• Masukkan daun salam dan serai lalu tumis sampai bumbu kering dan berwarna kecoklatan.
• Masukkan daging yang dipotong sedang, aduk sampai rata.
• Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu masak selama 1 jam. Jika air susut bisa ditambah air lagi.
• Setelah empuk, sisihkan daging dan tunggu dingin lalu potong kecil-kecil.
• Siapkan bumbu sambal cabe merah, cincang kasar.
• Tumis bahan bumbu sambal cabe merah sampai layu lalu masukkan daging yang sudah diiris.
• Tambahkan sedikit air dan aduk rata.
• Cek rasa, bisa ditambahkan lagi garam, kaldu bubuk dan merica bubuk jika dirasa kurang.
• Jika rasa sudah oke, matikan api lalu sajikan. Selamat mencoba ☺️

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.