Balado Terong Dan Telur (17 Bahan)

Siapa bilang balado terong dan telur sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep balado terong dan telur yang lezat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan balado terong dan telur yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan:
• 5 butir telur ayam
• 1 buah terong
• Bumbu halus:
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 4 buah cabe rawit
• 4 buah cabe merah keriting
• 1 buah tomat (aku skip)
• Bumbu tambahan:
• 1/4 bawang bombay (aku skip)
• Secukupnya garam
• Secukupnya merica
• Secukupnya kaldu jamur/royco
• Saus sambal
• Kecap manis

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak rumit untuk membuat balado terong dan telur :

• Siapkan semua bahan. Cuci bersih. Siapkan bumbu halus. Bisa diblender atau diulek. Rebus telur sampai matang. Dinginkan. Kupas lalu goreng di minyak yg panas hingga berkulit. Sisihkan. Potong potong terong sesuai selera. Goreng sebentar. Sisihkan.

  

• Panaskan minyak di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Jika menggunakan bawang bombay bisa dimasukkan setelah tumisan bumbu halus harum. Beri sedikit air. Masukkan garam, merica, kaldu jamur, kecap dan saus sambal. Aduk rata. Setelah bumbu matang, masukkan terong. Aduk rata.

  

• Masukkan telur. Aduk sebentar. Koreksi rasa.

  

• Matikan api. Sajikan.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.