Egg Foo Young (fuyunghai Telur) (4 Orang)

Siapa bilang egg foo young (fuyunghai telur) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep egg foo young (fuyunghai telur) yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 26 bahan, bunda sudah bisa membuat egg foo young (fuyunghai telur) yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Telur dadar :
• 3 butir telur
• 50 gram daging giling
• 1 barang daun bawang rajang halus
• 2 siung bawang putih, rajang halus
• 2 siung bawang merah, rajang halus
• 1/4 sdt garam halus
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 2 sdm minyak goreng
• Saus :
• 1/2 butir bawang bombai, rajang halus
• 2 siung bawang putih, uleg halus
• 1 buah tomat, potong dadu
• 2 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap Inggris
• 200 ml air
• 1 sdm maizena larutkan dengan 3 sdm air
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt kaldu jamur
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm minyak goreng
• Sayuran :
• 1 buah wortel, iris korek api
• Segenggam buncis, potong menjadi beberapa bagian

Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah mudah untuk membuat egg foo young (fuyunghai telur) :

• Siapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu ya. Kocok lepas telur, daging giling bawang merah, bawang putih dan daun bawang dengan garpu. Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Panaskan teflon dengan api sedang. Beri sedikit minyak goreng dan tuangkan telur kocok kedalamnya. Masak telur dadar dengan api hingga matang kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.

  

• Didirikan air dalam panci. Rebus sayuran hingga empuk. Angkat dan tiriskan

  

• Saus : Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan bawang putih halus. Tumis kembali hingga harum. Tambahkan tomat cincang, tumis hingga layu. Masukkan saus tomat, saus cabai, saus tiram dan kecap Inggris. Tambahkan air dan aduk rata. Masak hingga mendidih dan mengental. Jika saus terlalu cair bisa ditambahkan maizena yang dilarutkan air. Bumbu dengan garam, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Matikan api.

  

• Penyelesaian : Potong telur dadar menjadi 4 bagian. Ambil satu bagian telur, tambahkan sayuran dan siram dengan saus. Nikmati egg Foo you selagi hangat 😋

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.