Soto Betawi (5 Orang)

Siapa bilang soto betawi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep soto betawi yang maknyus dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 29 bahan, bunda sudah bisa menciptakan soto betawi yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Presto
• 500 gram daging sapi potong dadu
• Secukupnya air
• Bumbu Halus
• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 cm kunyit
• 2 cm jahe
• 3 buah cabe merah
• 4 butir kemiri
• 1/2 sendok makan ketumbar
• 1/2 sendok teh jintan
• Bumbu cemplung
• 2000 ml air
• 500 ml santan kental
• 2 batang sereh
• 3 lembar daun salam
• 4 lembar daun jeruk purut
• 2 cml lengkuas memarkan
• 3 cm kayu manis
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 1 sdt gula pasir
• Secukupnya Kaldu bubuk dan garam
• Bahan pelengkap
• Tomat potong potong
• Jeruk limo
• Emping goreng
• secukupnya Sambal rawit dan kecap

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah praktis untuk membuat soto betawi :

• Presto daging 45 menit. Ambil air kaldunya 1500 ml.

  

• Blender bumbu halus kemudian tumis sampai harum. Masukan daging dan bumbu bumbu lain beserta air kaldu daging dan santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.

  

• Sajikan dengan nasi putih, jeruk limo, nasi hangat dan perkedel ❤️.

  

Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.