Resep Nasi Krawu Khas Gresik

Siapa bilang nasi krawu khas gresik sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep nasi krawu khas gresik yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 21 bahan, bunda sudah bisa menyediakan nasi krawu khas gresik yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 200 gr Daging sapi has dalam
• Bahan Merebus Daging
• 50-100 ml Air
• 2 lembar Daun salam
• 1/2 sdm Asam jawa
• 1/2 sdt Garam
• Bumbu Halus
• 5 siung Bawang merah
• 3 siung Bawan putih
• 1/2 ruas Lengkuas
• 1/2 sdm Ketumbar
• Bahan Pelengkap
• 100 ml Air rebusan daging
• 1 sdm Kaldu bubuk
• 4 sdm Kecap manis
• 1/2 sdm Gula merah sisir
• Bahan Sambal Krawu
• 5 buah Cabe rawit, goreng
• 1 siung Bawang putih
• 1 sdm Petis udang
• Secukupnya air hangat

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat nasi krawu khas gresik :

• Rebus daging: Didihkan air, masukkan daun salam, asam jawa dan garam. Masukkan daging yang sudah dipotong potong setelah air sudah mendidih. Gunakan metode 5.30.7, 5 menit rebus daging dalam keadaan wajan tertutup. Matikan kompor, diamkan 30 menit wajan tetap tertutup. Nyalakan kompor, rebus daging lagi selama 7 menit. Diamkan selama 30 menit wajan tertutup. Angkat daging dan suwir suwir setelah daging empuk.

  

• Tumis.bumbu halus hingga harum, masukkan bahan pelengkap masak hingga mendidih.

  

• Masukkan daging suwir aduk hingga tercampur rata, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam daging.

  

• Haluskan bahan bahan sambal, beri air hangat, aduk, tes rasa. Sajikan nasi dengan suwiran daging dan sambal petisnya. Boleh ditambah bawang goreng dan timun.

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.