Kastengel Keju Special (13 Bahan)
Siapa bilang kastengel keju special sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kastengel keju special yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 13 bahan, kamu sudah bisa menciptakan kastengel keju special yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Oleh :Resep Sedap
Ratings :5.0⭐ dari 961 ulasan
Website :sedaap.biz.id
Bahan-bahan :
- Bahan Adonan :
- 1 kg Terigu
- 700 gr Mentega
- 100 gr Butter
- 1 sdm Wysman (opsional)
- 2 sdm Maizena (opsional)
- 4 butir Kuning Telur
- 150 gr Susu bubuk
- 100 gr Keju cheddar
- 120 gr Keju edam (Keju Apel)
- Bahan Olesan :
- 3 butir Kuning Telur
- 60 gr Keju cheddar
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah gampang untuk membuat kastengel keju special :
Langkah pembuatan :
- Masukkan kuning telur, mentega, butter dan wysman ke dalam wadah. Mixer hingga merata.
- Masukkan susu bubuk, maizena, terigu, keju cheddar dan keju edam, lalu aduk hingga merata.
- Giling adonan kemudian cetak. Olesi dgn kuning telur dan taburi keju sesuai selera.
- Panggang dgn api kecil. Harus selalu di bolak balik posisinya, dan dipindah-pindah agar tiap kue di loyang dapat matang merata. (Kalau saya oven 3 tingkat, jadi dipindah-pindah posisi loyangnya)
- Angkat kue dari oven setelah bagian bawah dan atas kue sudah berwarna kuning keemasan. Setelah itu diamkan terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam toples. Tadaa...kastengel renyah, gurih dan wangi khas keju siap dinikmati 🥰🥰🥰
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.