Resep Tongseng Sapi

Siapa bilang tongseng sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep tongseng sapi yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 25 bahan, kamu sudah bisa menciptakan tongseng sapi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 400 gr daging sapi
• 100 gr kol
• 2 bh tomat
• 8 siung bawang merah
• 10 bh Cabai rawit
• 2 batang daung bawang
• 1 bungkus santan instan
• 300 ml air (bisa lebih kalau mau berkuah banyak)
• 2 batang serai
• 2 ruas lengkuas
• 6 lembar daun jeruk
• 3 lembar daun salam
• 5 sdm kecap (sesuai selera)
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Kaldu jamur/ kaldu sapi
• Bumbu Halus
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 5 bh Cabai rawit
• 1 sdt ketumbar
• 3 bh kemiri
• 1 sdt lada
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas jahe

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 8 langkah praktis untuk membuat tongseng sapi :

• Siapkan bahan semuanya dan potong daging sesuai selera.

  

• Haluskan bumbu halus, sebagian balurkan ke potongan daging, marinasi sebentar.

  

• Potong kol, bawang merah, tomat dan daun bawang.

  

• Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga harum.

  

• Masukkna daging, tumis hingga berubah warna dan mengeluarkan air. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.

  

• Aduk daging hingga bumbu meresap. Jika daging sudah setengah matang, masukkan air, santan dan kecap. Masak hingga kuah menyusut.

  

• Tambahkan kol, potongan Cabai dan bawang merah. Aduk.

  

• Apabila danging sudah matang, masukkan daun bawang, aduk dan matikan kompor. Siap di sajikan.

  

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.