Cara Bikin Bakso Sosis Wortel Buncis Asam Manis
Siapa bilang bakso sosis wortel buncis asam manis sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep bakso sosis wortel buncis asam manis yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menciptakan bakso sosis wortel buncis asam manis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 15 buah Sosis sapi kecil
- Bakso ukuran besar 10 buah (atau boleh menggunakan bakso kecil)
- Wortel 3 buah (sesuai selera)
- sesuai selera Buncis
- 1 buah Bawang bombay
- 15 butir Bawang merah
- 10 butir Bawang putih
- Daun bawang 5 btg (sesuai selera)
- 15 sdm Saos sambal
- 10 sdm Saos tomat
- 5 sdm Saos tiram
- Kaldu bubuk 2 saset (sesuai selera)
- Garam 2 sdt (sesuai selera)
- Gula 2 sdm (sesuai selera)
- Lada bubuk 1 saset ladaku(sesuai selera)
- Air 1000 ml atau 1 liter
- 10 sdm Minyak goreng
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah praktis untuk membuat bakso sosis wortel buncis asam manis :
Langkah pembuatan
- Potong sosis menjadi 8 bagian per 1 sosis atau bisa disesuaikan dengan selera, kemudian sosis digoreng.
- Potong bakso menjadi 12 bagian per 1 bakso atau bisa disesuaikan dengan selera, kemudian bakso digoreng.
- Kupas dan cuci bersih wortel kemudian diiris bentuk korek api.
- Kupas dan cuci bersih buncis kemudian diiris bentuk korek api.
- Kupas dan cuci bersih bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih kemudian diiris tipis.
- Bersihkan dan iris tipis daun bawang.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum dan layu.
- Masukkan wortel dan buncis yang telah diiris, kemudian ditumis hingga agak layu.
- Masukkan air, saus sambal, saus tomat dan saos tiram, masak hingga air agak mengental.
- Masukkan sosis dan bakso, aduk hingga rata dan tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan kaldu bubuk, garam,gula dan lada bubuk. Tes rasa jika dirasa ada yang kurang boleh ditambahkan sesuai selera.
- Bakso asam manis wortel buncis siap dihidangkan.
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.