Kue Cucur (8 Bahan)

Siapa bilang kue cucur sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kue cucur yang lezat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 8 bahan, kamu sudah bisa menciptakan kue cucur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 125 gr tepung beras
• 100 gr tepung segitiga biru
• 100 gr gula aren/ jawa
• 3 sdm gula pasir
• 2 lbr daun pandan
• 1/4 sdt garam
• 200 ml air, utk dilarutkan di gula jawa
• 100 ml air, utk tambahan pada saat setelah di mixer

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat kue cucur :

• Siapkan air, gula jawa, gula pasir, dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut

  

• Tepung beras, tepung terigu dan garam diaduk menggunakan whisk

  

• Masukan larutan gula yg masih panas ke dalam tepung sambil diaduk menggunakan whisk, jika sudah tercampur rata lalu lanjutkan menggunakan mixer selama 5 menit hingga adonan halus

  

• Diamkan adonan hingga 30 menit menggunakan wrapping

  

• Sambil menunggu minyak panas, Takar adonan menggunakan cetakan kue talam agar adonan besar nya sama rata,

  

• Tuang adonan ke dalam minyak panas menggunakan api sedang dan tunggu sampai bagian atas matang baru dibalik, pastikan tidak lengket di wajan, dan otomatis adonan akan menjadi berbentuk seperti ufo bulat dan agak cembung, lalu angkat dan tiriskan

  

Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.