Cara Buat Sapi Paprika Lada Hitam
Siapa bilang sapi paprika lada hitam sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sapi paprika lada hitam yang maknyus dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sapi paprika lada hitam yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 650 gr daging sapi potong kecil dan tipis
- Paprika merah, hijau, kuning masing masing setengah saja
- Bumbu marinasi
- 5 sdm kecap manis
- 10 sdm saos tiram
- 4 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak wijen
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt merica bubuk
- Bumbu tumisan
- 12 siung bawang putih
- 1 sdt lada hitam, haluskan
- 1 biji bawang bombay potong kotak
- 1 jari jahe, kupas & potong korek api
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 9 langkah tidak sulit untuk membuat sapi paprika lada hitam :
Langkah pembuatan
- Iris daging kecil dan tipis. Kemudian campur dengan merata bumbu marinasi
- Potong potong bawang bombay, paprika, jahe. Cincang bawang putih
- Panaskan kira kira 5 sdm minyak. Tumis bawang putih cincang sampai harum dan matang. Kemudian masukkan irisan jahe
- Masukkan daging marinasi ke dalam wajan. Goreng hingga semua daging berubah warna selama kurang lebih 10 menit
- Matikan api, tutup wajan selama kurang lebih 10 menit dg penutup yg rapat
- Setelah 10 menit tumis lagi daging. Setelah terasa panasnya merata lagi, masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu. Tumis selama kurang lebih 7 menit
- Koreksi rasa, tambahkan saus apa saja bila terasa kurang pas
- Masukkan paprika dan tumis sampai layu. Koreksi rasa sekali lagi
- Daging Paprika Lada Hitam siap dinikmati
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.