Kue Apem Merah Putih (11-12 Pcs)
Siapa bilang kue apem merah putih sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep kue apem merah putih yang enak dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 10 bahan, kamu sudah bisa membuat kue apem merah putih yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 300 ml air
- 200 gr gula pasir
- 150 gr tepung beras
- 100 gr tepung terigu serbaguna
- 65 ml santan instan
- 2 lembar daun pandan sobek sobek ikat simpul
- 1 sdm ragi instan
- 1 sdm pasta santan(optional)
- 1 sdm pasta redvelvet
- 1/2 sdt garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah tidak sulit untuk membuat kue apem merah putih :
Langkah pembuatan
- Campur air santan garam daun pandan dan gula masak hingga mendidih sambil diaduk, sisihkan.
- Campur tepung terigu, tepung beras, ragi aduk rata. Tuang larutan santan yang sudah subuh ruang(ambil daun pandan nya)
- Tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur dan tidak ada yang menggumpal,tutup kain bersih lalu diamkan selama 1 jam(hasilnya bebruih👇🏻) kemudian bagi dua adonan sama banyak yang satu beri pasta redvelvet.
- Panaskan Kukusan, tuang adonan ke cetakan yang yang sudah di oles dengan minyak. Tuang bersamaan adonan putih dan merah berlawanan arah. Kukus selama 15 menit api sedang.
- Tutup alas Kukusan dengan kain bersih, setelah matang keluarkan dari cetakan.
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.