Resep Bolu Gulung Kukus Merah Putih (2 Telur)

Siapa bilang bolu gulung kukus merah putih (2 telur) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep bolu gulung kukus merah putih (2 telur) yang lezat dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 17 bahan, Anda sudah bisa menyediakan bolu gulung kukus merah putih (2 telur) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• Bahan A :
• 2 butir telur
• 75 gram gula pasir
• 1 sdt SP (saya pakai ovalet)
• 1/2 sdt vanilli
• Bahan B :
• 65 gram tepung terigu segitiga biru
• 8 gram maizena
• 1/2 sdt baking powder
• Bahan C :
• 50 gram santan kara
• Bahan Lain :
• 3 tetes pewarna makanan merah tua
• Margarin untuk oles loyang
• Filling :
• Buttercream
• Keju cheddar parut

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah gampang untuk membuat bolu gulung kukus merah putih (2 telur) :

• Mixer dengan speed tinggi bahan A sampai mengembang putih kental.

  

• Turunkan speed ke terendah masukkan bahan B,mixer sebentar asal rata saja.

  

• Masih dengan speed rendah, masukkan bahan C, mixer sebentar asal rata, lanjut ratakan menggunakan spatula dengan metode aduk balik.

  

• Bagi adonan jadi 2 bagian, yg 1 bagian biarkan tanpa warna dan 1 bagian tambahkan pewarna makanan merah tua, aduk rata.Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga.

  

• Semprot adonan selang seling warna ke dalam loyang 20x20cm yang telah di olesi tipis margarin dan di alasi kertas roti.Hentakkan pelan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara yang terperangkap di dalam adonan.

  

• Kukus selama 15 menit, api sedang, sebelumnya kukusan sudah di panaskan sampai full uap dan penutupnya di alasi serbet bersih supaya tidak ketetesan uap air. Setalah matang, angkat, keluarkan dari cetakan,letakkan di atas meja beralas serbet bersih,lepas kertasnya.

  

• Setelah agak dingin, olesi buttercream, taburi keju lalu gulung sambil di padatkan.Bisa simpan di dalam kulkas supaya lebih set.

  

• Setelah bolu set, potong-potong, siap untuk di sajikan.

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.