Klepon Tepung Ketan (9 Bahan)
Siapa bilang klepon tepung ketan sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep klepon tepung ketan yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 9 bahan, bunda sudah bisa menciptakan klepon tepung ketan yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr tepung ketan
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Air panas
- Pewarna ungu, biru, hijau (yg hijau sy pake pasta pandan)
- Bahan isian :
- 150 gr gula merah
- Bahan balutan :
- 100 gr kelapa parut
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 3 langkah praktis untuk membuat klepon tepung ketan :
Langkah pembuatan
- Dalam baskom masukkan tepung ketan, garam dan gula aduk rata, lalu tuang air panas sedikit demi sedikit, hentikan pemakaian air jika di rasa sudah cukup, lalu uleni dengan tangan hingga adonan kalis dan bisa di bentuk
- Bagi menjadi 3 bagian lalu masing2 bagian beri pewarna secukupnya, kemudian ambil secukupnya adonan, bulatkan, pipihkan, beri isian lalu bulatkan kembali, lakukan hingga semua adonan habis
- Rebus klepon di air mendidih, biarkan mengapung, itu tandanya sudah matang, angkat lalu gulirkan ke kelapa parut yg sebelumnya sudah di kukus dan di beri sedikit garam
Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.