Sambal Terong Ebi Tahu Dan Bakso (14 Bahan)
Siapa bilang sambal terong ebi tahu dan bakso sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal terong ebi tahu dan bakso yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan sambal terong ebi tahu dan bakso yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 4 buah terong ungu
- 4 buah tahu kulit
- 1 bks bakso
- Segengam ebi
- 1 bks trasi
- 3 bawang putih
- 10 bawang merah saya pakai yang kecil
- 10 cabai merah
- 5 cabai rawit
- Gula jawa
- Micin
- Kaldu jamur
- Lada
- 1 sdt Saos tomat
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 11 langkah praktis untuk membuat sambal terong ebi tahu dan bakso :
Langkah pembuatan
- Potong terong,cuci bersih goreng
- Setelah itu potong 4 buah tahu goreng kering
- Setelah itu goreng bakso
- Setelah semua bahan digoreng
- Choper bawang putih,bawang merah,cabai kelembutan sesuai selera
- Bakar 1 buah trasi
- Siapkan wajan dan minyak goreng, tumis bumbu halus, lada putih,dan masukan 1 buah trasi,setelah kurang lebih 5 menit campurkan ebi dan oseng oseng hingga wangi lalu masukan gula jawa. Aduk sampai merata dan harum
- Kalau bumbu sudah harum tambahkan micin, kaldu jamur aduk hinggak tercampur rata
- Setelah itu baru masukan terong,tahu,bakso,saos tomat dan aduk kembali jangan lupa tambahkan air sedikit supaya meresap
- Tunggu hingga air menyusut sambil di aduk, dan koreksi rasa
-
Setelah dirasa sudah pas sajikan
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
