Sayur Asam Iga Kacang Merah (11 Bahan)

Siapa bilang sayur asam iga kacang merah sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sayur asam iga kacang merah yang nikmat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sayur asam iga kacang merah yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Yuk, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg Iga sapi
• 1/4 kacang merah
• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 lembar daun salam
• Sejempol lengkuas
• Asam jawa
• 2 bh tomat
• Bawang daun
• 1 gula merah
• 2 bh cabe merah

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 4 langkah tidak rumit untuk membuat sayur asam iga kacang merah :

• Rebus kacang sampai matang, tiriskan
• Rebus air hingga mendidih, masukan iga masak hingga matang, setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, daun salam sama lengkuas aduk rata.. (disarankan pakai panci magic com, biar cepat empuk)
• Setelah wangi masukan kacang merah dilanjut gula merah, royco dan garam disusul air asam jawa
• Setelah matang masukan daun bawang, cabe seta tomat, koreksi rasa dan masak hingga kira2 matang..

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.