Sop Iga Sapi (6-8 Porsi)
Siapa bilang sop iga sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sop iga sapi yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 14 bahan, bunda sudah bisa membuat sop iga sapi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Marilah, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1 kg Iga sapi
- 10 bh wortel iris
- 20 btg buncis
- 5 btg daun bawang dan seledri
- 3 bh kentang
- 1/4 bh kol
- 7 bh jamur kuping rendam potong2
- Bawang goreng untuk tabur
- secukupnya Penyedap
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Pala bubuk
- secukupnya Air
- 15 bh bakso sapi
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 3 langkah tidak rumit untuk membuat sop iga sapi :
Langkah pembuatan
-
Cuci tulang iga dengan cara direbus buang airnya ya Mom jgn memcuci di air mengalir karena akan membuat bakteri menyebar itu sih saya baca di google 😁 setelah bersih baru dimasak dengan air mendidih rebus sampai lunak lalu masukan wortel kentang sampai lunak.
-
Masukan sayuran dan bakso lalu beri bumbu penyedap, garam, merica dan pala bubuk lagi sampai mendidih. Jadi dech.
-
Siap dihidangkan diatasnya ditabur bawang goreng.
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
