(7 Langkah) Sop Iga Sapi
Siapa bilang sop iga sapi sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sop iga sapi yang nikmat dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 18 bahan, Anda sudah bisa menciptakan sop iga sapi yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 kg iga sapi potong-potong
- Wortel
- Kembang kol
- Jamur kuping
- Loncang
- Seledri
- Bumbu
- 3 siung bawang putih ulek kasar
- Secukupnya Lada
- 1/2 bawang bombay cincang
- Secukupnya garam
- Sedikit gula
- Penyedap rasa (optional)
- Pelengkap
- Bawang merah goreng
- Kentang goreng
- Sambal orek
- Kecap manis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat sop iga sapi :
Langkah pembuatan
- Rebus iga sapi sampai daging empuk.
- Tumis bumbu bumbu hingga harum, masukkan ke rebusan iga sapi, rebus hingga mendidih.
- Rebus wortel, kembang kol, jamur kuping secara bergantian. sisihkan.
- Icip kuah sop nya, jika kurang asin bisa ditambah garam. (Bisa ditambah penyedap rasa)
- Masukkan daun loncang dan seledri, matikan kompor.
- Tata di piring atau mangkuk sayuran, tambahkan kuah, taburi bawang merah goreng dan kentang goreng. Tambahkan sambal atau kecap jika diperlukan.
- Sajikan selagi panas.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
