(12 Langkah) Kering Kentang Pedas Manis
Siapa bilang kering kentang pedas manis sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep kering kentang pedas manis yang sedap dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, Anda sudah bisa menyediakan kering kentang pedas manis yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 2 buah kentang
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 10 cabe rawit atau sesuai selera
- 2 cabe merah besar
- 2 cabe keriting
- 1 SDM minyak goreng
- Bumbu bumbu :
- Penyedap rasa
- Gula merah
- Asam jawa
- Gula pasir
- Garam, lada bubuk
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Bila semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 12 langkah mudah untuk membuat kering kentang pedas manis :
Langkah pembuatan
- Pertama, kupas kentang dan dimasukkan ke air
- Lanjut,potong kentang menjadi 4 bagian atau bisa 2 bagian / sesuai selera dipotong tipis tipis
- Kemudian dicuci kembali lalu ditiriskan
- Siapkan minyak goreng yang sudah panas dengan api sedang
- Goreng hingga kuning kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Kemudian siapkan bumbu halus
- Blender dengan ditambah 1 SDM minyak goreng
- Siapkan wajan dan tumis bumbu halusnya, tumis sampai harum lalu tambahkan bumbu bumbu
- Kemudian tambahkan air asam Jawa, gula merah lalu aduk rata
- Terakhir campurkan kering kentangnya kedalam tumisan bumbu aduk rata keadaan kompor sudah dimatikan
- Pindahkan ke wadah yang kedap udara
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.