Kalio Daging + Telur (3 Orang)
Siapa bilang kalio daging + telur sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep kalio daging + telur yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 14 bahan, bunda sudah bisa membuat kalio daging + telur yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 3 ons Daging
- 3 butir Telur
- Kentang 1 buah berukuran sedang
- 10 buah Cabe merah keriting
- 10-15 buah Cabe rawit kampung
- Bawang merah 8 buah berukuran sedang
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kunyit
- Lengkuas geprek (boleh diskip)
- 1 sendok makan Ketumbar bubuk
- 3 sdm kelapa sangrai yg berwarna hitam(bisa beli ditukang bumbu)
- Daun" pelengkap (sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam)
- Santan kental 3rb. Beli diwarung atau tukang santan
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 9 langkah gampang untuk membuat kalio daging + telur :
Langkah pembuatan
- Siapkan bahan, potong daging, kentang sesuai selera. Dan rebus telur.
- Sementara telur mateng, haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit.
- Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan kelapa sangrai, ketumbar bubuk dan daun daun pelengkap
- Masukkan daging. Aduk sampe kira" 10 menit, agar bumbu meresap ke daging.
- Tambahkan santan. Setelah santan mendidih, masukkan telur dan kentang.
- Jgn lupa beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Biar kan dan aduk sesekali sampai kuah mengental dan menyusut.
- Setelah menyusut, rasa udah pas dan mantap. matikan kompor
-
Sajikan dgn nasi hangat dan penuh cinta❤️
Kami percaya jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
