Resep Perkedel Daging & Tahu (mpasi)
Siapa bilang perkedel daging & tahu (mpasi) sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep perkedel daging & tahu (mpasi) yang nikmat dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 11 bahan, kamu sudah bisa menyediakan perkedel daging & tahu (mpasi) yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr daging cincang
- 2 buah tahu putih ukuran sedang
- 1 sendok makan tepung terigu
- secukupnya Daun bawang
- Bumbu
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya ketumbar
- 1 lembar daun jeruk
- Sedikit lengkuas
- Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 6 langkah mudah untuk membuat perkedel daging & tahu (mpasi) :
Langkah pembuatan
- Haluskan tahu lau campur dengan daging cincang.
- Ulek seluruh bumbu dan campur jadi satu dengan tahu serta daging cincang.
- Tabur sedikit tepung untuk perekat agar tidak pecah saat digoreng.
- Kemudian potong halus daun bawang dan aduk rata agar bumbu tercampur.
- Kepal dan bulatkan sesuai selera. Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng menggunakan api kecil hingga kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Lauk ini cocok bersanding dengan sayur sop, sayur bening dan aneka sayur tumisan/oseng. Selamat berkreasi.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka akan mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
