Cara Membuat Sate Sapi Teflon Empuk Bumbu Kacang + Ketupat
Siapa bilang sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 23 bahan, bunda sudah bisa membuat sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- Bahan sate:
- Secukupnya daging sapi (bebas mau berapa banyak)
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 ruas jari Kunyit
- 1/2 ruas jari Jahe
- Kaldu bubuk
- Garam
- Gula merah
- Ketumbar (dikit saja)
- Bahan sambal kacang:
- 1 ons kacang tanah goreng
- Bumbu halus
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir Kemiri
- Cabai rawit merah 4 (sesuai selera)
- Tambahan:
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai geprek
- Gula merah
- Kaldu bubuk
- Garam
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat sate sapi teflon empuk bumbu kacang + ketupat :
Langkah pembuatan
- Buat dulu sambal kacangnya. Pertama, blender kacang tanah goreng, kemudian blender bumbu halusnya. Tumis bumbu halus beri daun salam, serai, air secukupnya, garam,gula, penyedap.
- Sekarang kita buat satenya. Potong-potong kecil daging sapi, haluskan bumbu dan aduk kedalam daging. Setelah itu siapkan wadah alasi daun pepaya. Masukan daging yang telah dibumbui kedalam wadah yang dialasi daun pepaya, kemudian remas remas sebentar dan tutup dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam, sate siap ditusuk menggu akan tusuk sate.
- Lumuri daging dengan kecap dan margarin, kemudian panggang di teflon.
- Setelah semua sate matang, tinggal disajikan bersama ketupat, sambal kacang, dan acar.
Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.