Sate Ayam Dan Lemak Sapi Bumbu Kacang (hanya 13 Bahan)

Siapa bilang sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang maknyus dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Hanya dengan 13 bahan, bunda sudah bisa membuat sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1 buah dada ayam fillet ukuran besar
• 100 g lemak sapi
• Bumbu Kacang
• 100 g kacang tanah
• 3 sdm kecap manis
• 2 butir kemiri, sangrai
• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• sesuai selera Cabe rawit
• 1/2 sdt garam
• 1 sdm gula merah
• 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
• 200 ml air

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 7 langkah praktis untuk membuat sate ayam dan lemak sapi bumbu kacang :

• Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap

  

• Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan.

  

• Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk
• Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental.

  

• Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam

  

• Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang

  

• Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤

  

Kami yakin jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.