Sate Sapi Bumbu Kacang🌱bumil (28 Bahan)

Siapa bilang sate sapi bumbu kacang🌱bumil sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep sate sapi bumbu kacang🌱bumil yang enak dan praktis dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 28 bahan, kamu sudah bisa menyediakan sate sapi bumbu kacang🌱bumil yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg daging sapi (iris dadu)
• 10 biji asam Jawa
• 5 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• 10 sdm kecap manis
• 3 lembar daun salam
• 2 Batang sereh
• secukupnya Minyak goreng
• Bubu kacang__
• 1/2 ons kacang tanah (goreng)
• 4 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 Batang bawang daun
• 1 buah tomat (ukuran kecil)
• 3 buah cabe keriting merah
• 3 biji kemiri (di goreng terlebih dahulu)
• 1/2 sdt terasi
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm gula Jawa (kalo suka manis bisa di tambah gula putih + kecap)
• 3 buah kue Marie/kerupuk matang satu genggam, boleh pake dua²nya (tujuannya agar bumbu kental dan gurih)
• Secukupnya garam
• Acar__
• 1 buah timun (ukuran kecil) potong dadu (bagian bijinya buang)
• 1 buah wortel (ukuran kecil) potong dadu (aku ga peke soalnya ga ada di warungnya)
• 3 siung bawang merah iris kasar
• 4 buah cabe rawit merah iris kasar
• 2 sdm cuka
• 1/2 sdt garam

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 10 langkah mudah untuk membuat sate sapi bumbu kacang🌱bumil :

• Daging sapi buat sate jangan di cuci (mesti apik). Daging sapi iris dadu. Simpan dlm wadah tambahkan asam Jawa+garam aduk rata (di kasih asam Jawa biar daging nantinya empuk ngga alot), biarkan beberapa menit.
• Sambil nunggu daging yang di biarkan, goreng semua bumbu halus (kecuali kue Marie/kerupuk), kemudian ulek semua bahan (bawang daun) kecuali(Marie/kerupuk terakhir di uleknya. (Tujuan di goreng semua bahan, agar bumbu awet tidak mudah basi, besok di makan juga ga basi)😉
• Bumbu halus masukan pada wajan, tambahkan air secukupnya, aduk², tambahkan kue Marie/kerupuk yg sudah halus, aduk², masukan bawang daun, daun salam, sereh, lalu cicipi....JADI DEHA
• Buat terpisah, potongan bawang merah iris halus, tambahkan minyak goreng dan kecap manis.
• Daging yg tadi di biarkan kemudian di tusukan, 1 Batang tusuk sate 5 potong daging sapi, guling² pada wadah yg berisi langkah 4 di atas☝.
• Bakar sate sampai setengah matang.
• Ambil sedikit bumbu kacang yg tadi pada wadah. Sate yg setengah matang di gulingkan pada bumbu kacang.
• Bakar kembali sate sampai matang.
• Acar: iris dadu wortel (kupas dulu), timun iris dadu (bagian tengah buang), iris kasar bawang merah dan cabe rawit, tambahkan cuka dan garam, aduk² sampai rata.
• Siap di hidangkan....

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.