Udang Goreng Sambal Embe (19 Bahan)
Siapa bilang udang goreng sambal embe sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep udang goreng sambal embe yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Hanya dengan 19 bahan, kamu sudah bisa menciptakan udang goreng sambal embe yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Ayo, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 250 gr udang ukuran sedwng, berishkan
- Marinasi :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm maizena
- Sambal embe :
- 8 siung bawang putih, iris tipis
- 10 siung bawang merah, iris tipis
- 10-15 buqh cabai rawit merag, iris
- 2 buah terasi
- 1-2 jeruk limau
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt penyedap
- 1/2 sdt gula halus
- secukupnya Minyak goreng
- Tambahan :
- secukupnya Nasi putih
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 8 langkah praktis untuk membuat udang goreng sambal embe :
Langkah pembuatan
- Siapkan udang yg sudah dibersihkan, masukan semua bahan marinasi, aduk rata diamkan hingga bumbu meresap
- Sambel embe : Goreng bawang merah dgn api sedang setengah kering, lalu masukan bawang putih dan goreng lagi sebebtar
- Lalu masukan cabai rawit goreng lg sampai agak kering (jgn sampai gosong) angkat tiriskan
- Goreng terasi sebentar, sisihkan
- Masukan terasi ke dalam wadah yg beri cabai dan bawang yg sdh di goreng, lalu tambahan garam, penyedap, gula halus aduk rata. Sisihkan
- Aduk jadi satu udah dan sambel embe hingga rata tambahakan jeruk limau
- Goreng udang hingga golden brown, setelah matang angkat tiriskan
- Siapkan 1 piring nasi putih, taru udang sambel embe di atas nasi putih,, dan siap di sajikan
Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.