Cara Buat Sambel Goreng Bola Daging
Siapa bilang sambel goreng bola daging sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep sambel goreng bola daging yang maknyus dan gampang dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cuma dengan 23 bahan, bunda sudah bisa menyediakan sambel goreng bola daging yang higienis untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 1/4 daging sapi
- 2 bawang putih,merica bubuk, garam/royco
- 1 btr telur
- Bumbu halus @
- 3 buah kemiri
- 3 bawang putih
- 4 bawang merah
- 3 cabai merah (rebus dulu)
- 4 cabai rawit
- 1 ruas kunyit
- Bumbu tambahan @
- 3 cabai merah besar(potong tipis serong)
- 3 cm laos
- 1 batang serai (geprek)
- 1 ruas jahe
- 1 lembar daun salam
- Santan kemasan
- Sedikit jeruk purut
- Garam
- Penyedap
- Royco
- Gula pasir/ jawa (sedikit)
- Minyak untk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah mudah untuk membuat sambel goreng bola daging :
Langkah pembuatan
- Pertama haluskan daging bersama 2 bawang putih, merica, royco dan putih telur (aku blander) kemudian bentuk bulat bulat kecil sampai adonan habis
- Panaskan air di panci setelah mendidih masukan daging yg telah di bulat* tadi hingga mengapung
- Panaskan minyak tumis semua bumbu halus dan bumbu tambahan sprti laos, daun salam, serai, jeruk purut dan potongan cabai merah hingga di rasa matang tambahkan airr
- Kemudian masukan garam,penyedap,royco,gula, dan bola daging yg sudah di tiriskan, masak hingga air menyusut koreksi rasa dan tes kematangan bola daging
- Dan apabila dirasa sudah matang dan rasa sempurna masukan santan kemasan aduk aduk hingga santan menyatu tes rasa lagi yaaa.. Setelah itu siap di sajikan 👌
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.
