Sambal Goreng Terong Bundar (hanya 12 Bahan)

Siapa bilang sambal goreng terong bundar sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep sambal goreng terong bundar yang lezat dan mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cukup dengan 12 bahan, Anda sudah bisa membuat sambal goreng terong bundar yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 10 Buah Terong ijo Bundar
• Bumbu Halus :
• 5 Siung Bawang Merah (karena aku pake bawangnya yg kecil²)
• 2 Siung Bawang Putih
• 3 Cabe Rawit
• 1/2 Buah Tomat
• 2 sdm Minyak (untuk menumis)
• Sedikit terasi (aku sebulir kacang ijo)
• 1 sdm Saus Tiram (aku pake saori)
• 1 1/2 sdm Kecap Manis
• sesuai selera Kaldu Jamur (totole) secukupnya,
• 50 ml Air Matang

Jika semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 4 langkah tidak sulit untuk membuat sambal goreng terong bundar :

• Siapkan dan cuci bersih semua Bahan, kemudian potong dan belah terong sesuai selera (bisa 4 - 6 per buah) rendam air agar terong tidak berubah warna jd cokelat.

  

• Haluskan Bumbu (Cabe Rawit, Duo Bawang, terasi dan sepotong tomat) kemudian tumis dengan 2 sdm Minyak. (Maafkan kalau wajannya jelek)

  

• Kemudian masukkan terong yang sudah ditiriskan terlebih dahulu ke dalam wajan, tunggu hingga sedikit layu. Lalu tambahkan sedikit air, saus tiram, kecap manis, dan totole. Aduk rata dan koreksi rasa, tunggu hingga matang

  

• Sambal Terong siap di santap, karena aku suka kemangi, jadi pas terakhir aku masukkin segenggam kemangi. Selamat Makan 😊

  

Kami yakin jika Anda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini berguna, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.