Cara Membuat Ayam Kentang Sambal Ijo

Siapa bilang ayam kentang sambal ijo sulit dibuat? Di blog resep kami, kamu akan menemukan resep ayam kentang sambal ijo yang enak dan tidak rumit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 11 bahan, bunda sudah bisa menyediakan ayam kentang sambal ijo yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 300 gr dada ayam, potong 6 lalu cuci bersih & taburi kaldu bubuk
• 150 gr/1 buah kentang, potong-potong lalu rendam air garam
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
• 1/2 buah air jeruk sambal/kunci
• Secukupnya minyak goreng
• Bahan sambal ijo :
• 100 gr cabe ijo keriting
• 15 buah cabe rawit ijo
• 1 buah tomat ijo
• 8 butir bawang merah

Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 5 langkah praktis untuk membuat ayam kentang sambal ijo :

• Goreng ayam dan kentang hingga matang. Sisihkan dulu

  

• Rebus bahan sambal dengan air secukupnya hingga matang. Ulek kasar bersama garam, kaldu bubuk dan gula pasir

  

• Tumis sambal hingga harum, beri air jeruk sambal/kunci. Koreksi rasa. Matikan api

  

• Masukkan ayam dan kentang. Aduk rata

  

• Angkat dan sajikan

  

Kami percaya jika bunda mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.