Resep 65. Ayam Suwir Kecombrang

Siapa bilang 65. ayam suwir kecombrang sulit dibuat? Di blog resep kami, Anda akan menemukan resep 65. ayam suwir kecombrang yang maknyus dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.

Cuma dengan 12 bahan, Anda sudah bisa membuat 65. ayam suwir kecombrang yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.

Mari, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!

• 1/2 kg ayam
• Bumbu :
• 4 siung bawang putih, geprek utk merebus ayam
• 6 siung bawang merah, iris tipis
• 5 buah cabe merah keriting, pot bulat
• 5 buah cabe hijau keriting, pot bulat
• 6 buah cabe rawit, pot bulat
• 2 lembar daun jeruk, iris tipis
• 1 batang serai, pot kecil memarkan (atau iris tipis)
• 5 lembar kelopak bunga kecombrang, iris tipis
• 1 buah jeruk sambal (bs diganti, tp jgn di skip ya)
• Secukupnya gula, garam dan penyedap

Kalau semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Berikut 5 langkah mudah untuk membuat 65. ayam suwir kecombrang :

• Cuci bersih ayam, rebus bersama bawang putih geprek (berserta kulitnya ya) dan sedikit garam. Sampai empuk.
• Setelah empuk, goreng ayam bersama bawang putih sampai setengah matang. Setelah matang, suwir-suwir ayam. Sisihkan. Bawang putihnya jg saya hilangkan kulitnya dan saya campur dengan suwiran ayamnya.
• Campur semua bahan, bawang merah, semua cabe, daun jeruk, kecombrang dan serai. Kucuri dengan jeruk. Aduk rata.
• Cara sebernya : Didihkan minyak sampai panas, sampai bener-bener ada asapnya ya. Lalu matikan api kompor. Masukkan campuran cabe tadi, dan campur dengan ayam. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk sampai rata. Tapi kalau saya, kompornya tidak saya matikan, jd saya tumis sampai wangi tapi tidak terlalu kering 😁
• Sajikan.

Kami percaya jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka bisa mendapatkan hasil yang sempurna.

Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.