Steak Daging Sapi Lokal (25 Bahan)
Siapa bilang steak daging sapi lokal sulit dibuat? Di blog resep kami, bunda akan menemukan resep steak daging sapi lokal yang lezat dan tidak sulit dibuat dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Cukup dengan 25 bahan, Anda sudah bisa menyediakan steak daging sapi lokal yang berkualitas untuk keluarga tanpa perlu membeli di luar lagi.
Silakan, simak resep lengkapnya dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba resep ini hari ini!
Bahan-bahan
- 200 gr daging sapi
- 1 butir kuning telur
- 1 sdm terigu
- 1/2 sdt garam
- 1-2 sdm lada hitam
- 1/2 sdm maizena
- 3 siung bawang putih (jangan dikupas), geprek
- 1-2 batang rosemary (me: skip)
- 3 sdm mentega
- Bahan Pelengkap
- 1 wortel (iris dadu), rebus
- 1 jagung pipil, rebus
- 5 buncis (iris), rebus
- 3 buah kentang (goreng)
- Bumbu Saus
- 1/2 bawang bombay (cincang halus)
- 1 siung bawang putih (haluskan)
- Secukupnya air
- 1 sdm maizena
- 1/2 sdt lada
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap inggris
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm margarin untuk menumis
Atau 👇 lihat langkah pembuatan
Setelah semua bahan telah disiapkan kita lanjut untuk langkah pembuatannya.
Ada 6 langkah tidak rumit untuk membuat steak daging sapi lokal :
Langkah pembuatan
- Pukul-pukul daging menggunakan belakang pisau secara dua arah, lalu geprek
- Masukkan kuning telur, aduk rata
- Tambahkan lada hitam, garam, tepung terigu dan maizena, aduk rata
- Pan seared hingga kering, lalu balik. Tambahkan bawang putih dan mentega, lalu siram ke daging. Istirahatkam daging
- Membuat saus: tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin, masukkan semua bumbu, terakhir masukan air dan larutan maizena, masak sampai mendidih.
- Sajikan dengan kentang goreng dan bahan pelengkap lainnya, siram daging dengan bumbu.
Kami yakin jika kamu mengikuti resep yang kami sajikan ini dengan benar mulai dari bahan-bahan hingga langkah-langkahnya maka mampu mendapatkan hasil yang sempurna.
Bila situs ini bermanfaat, jangan lupa simpan halaman ini dan bagikan ke keluarga, teman-teman atau kerabat Anda.